Rebus bihun jagung dalam air mendidih selama 2 menit. Supaya bihunnya tidak lengket tambahkan 1 sdm minyak goreng ke dalam air rebusan.

Tiriskan bihun jagung.

Cincang tipis bawang dan cabai.

Tumis bawang dan cabai sampai wangi.

Tambahkan bakso. Tumis sampai bakso matang.

Pinggirkan bahan tadi di wajan bagian pinggir.

Masukkan telur. Orak arik sampai matang.

Campur semua bahan tadi.

Tambahkan bihun yang sudah direbus. Masukkan ke dalam wajan sambil dipisah-pisah agar tidak mengempal.

Tambahkan perlahan-lahan kecap manis, saos tiram, merica, garam, gula, dan air.

Aduk rata sampai semua tercampur rata dan matang.