Cibay simple

Name: Cibay simple
Yield: 28 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bks kulit lumpia; 5 sdm tepung tapioka; 1 liter air; 10 buah baso sapi uk kecil,potong kecil2; 2 buah sosis,potong kecil; 1 batang daun bawang; 1/2 siung bawang bombay; 2 siung bawang putih,cincang halus; 1 bks masako ayam; 1/2 sdt merica bubuk; 1/2 sdt garam; 1 bks boncabe

Ema selvina @ema100287

Pandeglang, Banten

Kenyalnya macam papeda,enak enak gimana gitu. Buatnya simple pula.

Lebih banyak

Cibay simple

Ema selvina @ema100287

Pandeglang, Banten

Kenyalnya macam papeda,enak enak gimana gitu. Buatnya simple pula.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20-30 menit

28 porsi

1 bkskulit lumpia
5 sdmtepung tapioka
1 literair
10 buahbaso sapi uk kecil,potong kecil2
2 buahsosis,potong kecil
1 batangdaun bawang
1/2 siungbawang bombay
2 siungbawang putih,cincang halus
1 bksmasako ayam
1/2 sdtmerica bubuk
1/2 sdtgaram
1 bksboncabe

Tersimpan

Cara Membuat

20-30 menit

1

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan baso,sosis dan daun bawang,masak hingga layu. Sisihkan
2

Campur air dengan tapioka. Masak dengan api kecil. Masukkan masako,merica dan garam. Masukkan bahan tumis. Aduk2 hingga kenyal dan bening.
3

Tuang 1 sdm adonan cibay diatas kulit lumpia. Lipat kotak. Dari bahan ini saya dapat 28 buah cibay. Lalu goreng hingga kecoklatan.
4

Nikmat disantap dengan taburan boncabe.