Onde onde Kentang
Setiap sore pak suam selalu nanyain cemilan ,, jadi harus berpikir jeras nih buat bikin macam2 cemilan ,, deuuuh hadeuuuuh. Kebetulan disini lg hujan deras jd onde2nya di temani teh hangat .
Onde onde Kentang
Setiap sore pak suam selalu nanyain cemilan ,, jadi harus berpikir jeras nih buat bikin macam2 cemilan ,, deuuuh hadeuuuuh. Kebetulan disini lg hujan deras jd onde2nya di temani teh hangat .
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Isian: rendam kacang kurleb 1-2 jam. Setelah itu kukus selama 15-20 menit. Apabila sudah matang, haluskan kacang.
- 2
Setelah halus campurkan gula, garam, santan, dan daun pandan. Masak dengan api kecil dan terus di aduk sampai adonan kalis. Angkat dan tiriskan,
- 3
Kulit: kukus kentang sampai empuk lalu tumbuk sampai halus.
- 4
Campurkan tepung ketan, kentang, gula, garam. Masukan air sedikit demi sedikit sambil di uleni sampai kalis.
- 5
Setelah itu timbang adonan masing2 20 gr, pipihkan adonan, lalu beri isian, dan bulatkan, guling2kan ke wijen agak di tekan2 agar wijen nepel seluruhnya.
- 6
Masak di minyak dingin lalu nyalakan api sedang, jangan lupa di aduk aduk searah jarum jam. Masak sampai matang dan mengembang dan sampai warna kecoklatan. Angkat. Tiriskan
- 7
Siap di sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar