Sambal udang simpel

Name: Sambal udang simpel
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr udang segar; jeruk nipis; daun bawang; 1/2 sdt garam; 1 sdt gula pasir; bumbu yg dihaluskan:; 4 buah cabe merah besar; 4 buah cabe merah kriting (blh ditambah/dikurangi sesuai selera); 8 siung bawang merah

bunda kaisar @kashafa

cikarang utara

ga pake banyak bumbu alias simpel bgt..😉

Lebih banyak

Sambal udang simpel

bunda kaisar @kashafa

cikarang utara

ga pake banyak bumbu alias simpel bgt..😉

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

500 grudang segar
jeruk nipis
daun bawang
1/2 sdtgaram
1 sdtgula pasir
bumbu yg dihaluskan:
4 buahcabe merah besar
4 buahcabe merah kriting (blh ditambah/dikurangi sesuai selera)
8 siungbawang merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan udang dari kulit dan ekor (karna anak sama suamiqu klo makan udang maunya tinggal leebbb😆), cuci bersih
2

Baluri udang dengan perasan air jeruk nipis untuk menghilangkan amis. sisihkan
3

Tumis bumbu halus hingga harum dan agak berminyak
4

Masukan udang, garam, gula pasir dan daun bawang yg telah diiris. masak dgn api besar, ga usah lama2 agar udangnya ttp juicy. cek rasa dan angkat deeehh