Sayur Asem segerr

Name: Sayur Asem segerr
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Isian bisa sesuai selera:; 2 jagung potong; 1 bungkus daun melinjo; Segenggam kacang tanah, rendam dulu sejam; 4 helai kacang panjang; 1 bungkus toge gede; 3 ruas lengkuas geprek; 3 sdm asam jawa, encerkan; 1 sdm gula jawa; Bumbu halus, blender bisa:; 5 biji bawang merah; 4 biji bawang putih; 3 biji kemiri; 2 biji cabai merah, buang biji; 1 bungkus terasi, saya pake ABC

Nadia K Dewi @cook_5489439

Sayur asem dimakan begini aja juga enak loh,, segar dan sehat juga, cocok Klo lagi diet 😁😁

Lebih banyak

Sayur Asem segerr

Nadia K Dewi @cook_5489439

Sayur asem dimakan begini aja juga enak loh,, segar dan sehat juga, cocok Klo lagi diet 😁😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Isian bisa sesuai selera:
2jagung potong
1 bungkusdaun melinjo
Segenggamkacang tanah, rendam dulu sejam
4 helaikacang panjang
1 bungkustoge gede
3 ruaslengkuas geprek
3 sdmasam jawa, encerkan
1 sdmgula jawa
Bumbu halus, blender bisa:
5 bijibawang merah
4 bijibawang putih
3 bijikemiri
2 bijicabai merah, buang biji
1 bungkusterasi, saya pake ABC

Tersimpan

Cara Membuat

1

Didihkan air di panci lalu masukkan kacang tanah dan jagung lebih dulu, sampai matang.
2

Masukkan lengkuas geprek, bumbu halus dan air asam. Keasaman sesuai selera ya, bila kurang bisa ditambah lagi. Masukkan gula jawa, garam dan gula pasir.
3

Lalu masukkan kacang panjang sampai agak lunak kemudian masukkan daun melinjo dan toge gede. Tes rasa.