Ati ampela bumbu kecap
Pengen nya di bikin sambalado atau apapun yang pedas, tapi lagi males double menu buat anak. Kalo di bikin pedas brarti hrs masak versi yg ga pedas buat mereka kan.. Dan aq lg melehoy pisan, jdnya di masak begini aja.
Ati ampela bumbu kecap
Pengen nya di bikin sambalado atau apapun yang pedas, tapi lagi males double menu buat anak. Kalo di bikin pedas brarti hrs masak versi yg ga pedas buat mereka kan.. Dan aq lg melehoy pisan, jdnya di masak begini aja.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ati ampela sampai bersih, potong sesuai selera, sisihkan
- 2
Tumis bumbu halus, sampai matang n harum(kunci enak masakan itu dr tumisan bumbunya di pastikan matang n harum) setelah tumisan bumbu matang, masukan daun salam n asam jawa, masukan ati ampela, secukupnya air, masukan lada, kecap, penyedap rasa, aduk rata lalu tutup sebentar sampai tekstur ati mulai mateng, koreksi rasa, tambahkan apapun yg di rasa kurang
- 3
Jika rasa dah oke, tutup lagi spy air menyusut dan mengental juga meresap ke ati ampelanya
- 4
Selesai deh. Taburi bawang goreng jika suka. Jangan lupa bikin sambelnya ya moms, spy lbh enak
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar