Campurkan tepung sagu, tepung terigu, bawang putih yg sudah di haluskan dan penyedap rasa di satu wadah yg anti lengket (tupperware/baskom plastik) aduk hingga rata

Tuangkan sedikit demi sedikit air panas ke dalam wadah sambil di uleni dengan tangan sampai kalis (hatihati ini agak panas di tangan, kalau pakai centong gak rata) *kalau belum kalis tambahkan tepung sagu sampai adonan tidak lengket

Masak isian: tumis bawang putih bawang merah cabai merah yg sudah dihaluskan dan bakso beri air sedikit lalu tambahkan gula dan penyedap, koreksi rasa. Masak hingga air menyusut

Ambil adonan bentuk bulat lalu pipihkan dengan tangan, beri isian lalu lipat seperti pastel (bentuk sesuai selera) *saya bikin kayak bentuk pastel yg mudah* taburi dengan tepung terigu agar tidak lengket di nampan / wadah

Goreng cireng apabila baru mau di hidangkan ya! Soalnya kalo udah di goreng kelamaan nanti alot. Sisanya bisa di stock taro tupperware. Jangan taro di kulkas ya! 😊