Tanak beras dengan air sekitar satu ruas di atas beras. Masak setengah matang di dalam rice cooker.

Haluskan bawang merah dan bawang putih.

Tumis bawang merah,bawang putih,daun salam, daun jeruk, dan serai. Sisihkan.

Masak air (50ml) hingga mendidih,tambahkan santan. Aduk-aduk jangan sampai santannya pecah. Masukkan kunyit yang sudah dihaluskan. Aduk rata. Tiriskan.

Setelah nasi sudah setengah matang (menjadi nasi aron) masukkan santan yang telah ditiriskan dan bumbu yang sudah ditumis. Tambahkan garam,kaldu bubuk, dan merica. Aduk rata. Masak lagi hingga matang sempurna.

Nasi kuning siap disajikan. Sajikan dengan abon, ayam goreng, bawang goreng, telur dadar. Selamat mencoba.