Kocok lepas telur, air, garam, kecap asin, merica, lalu tambahkan terigu, baking powder aduk hingga merata, lalu masukkan bawang daun (jangan kaget ya, adonan memang cair).

Panaskan wajan takoyaki yg sudah diberi minyak sedikit2, lalu masukkan adonan & isi kedalam cetakan, langsung dibalik sampai jadi bulatan. Sesekali putar balik lg takoyaki nya supaya matangnya rata.. Pakai api kecil aja ya biar ga kegosongan.. Hehehe..

Buat sauce: campur semua bahan hingga matang, pakai api kecil, sambil terus diaduk.. Sudah kental, matikan api. Taburkan diatas Takoyaki yg sudah ditata diatas piring, lalu tambahkan mayonaise, keju parut & katsuobushi nya... Happy enjoy it!!! 😘😍😍😍