Sambal Teri

Name: Sambal Teri
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ons teri, cuci, goreng; 5 bawang merah; 2 bawang putih; 3 cabe hijau besar; 1 cabe merah besar; 4 cabe rawit merah; 2 buah tomat, hilangkan bagian isinya; 1 sdt gula merah; 1 sdt gula pasir; 1/2 sdt garam, kaldu bubuk secukupnya (bisa skip); secukupnya minyak goreng

Meyra Hartantika @cook_6476637

🏡 Karawang

Sambal Teri

Meyra Hartantika @cook_6476637

🏡 Karawang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 onsteri, cuci, goreng
5bawang merah
2bawang putih
3cabe hijau besar
1cabe merah besar
4cabe rawit merah
2 buahtomat, hilangkan bagian isinya
1 sdtgula merah
1 sdtgula pasir
1/2 sdtgaram, kaldu bubuk secukupnya (bisa skip)
secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng bawang merah, bawang putih, cabe, dan tomat hingga matang, jangan sampai gosong, angkat.
2

Ulek bumbu, tambahkan gula, garam, koreksi rasa, bisa tambahkan gula garam bila kurang.
3

Masukkan teri, agak di tumbuk sebentar saja jangan sampai hancur.
4

Sambal Teri siap dihidangkan. Selamat mencoba.
5

TIPS: jika ingin sambal teri lebih awet, bumbu-bumbu dihaluskan dulu, baru kemudian ditumis hingga asat, campurkan teri yg minyaknya benar2 sudah tiris.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Meyra Hartantika @cook_6476637

pada 26 November 2017 02.04

🏡 Karawang

IG: @meyra_hartantikaSedang belajar masak yg cepat dan enak 😁 enak itu relatif yaa.. yg penting sehat (dan lapar) pasti semua makanan terasa lezat 🙌Mangga, katuran pinarak ingkang sekeca mbok bilih wonten ingkang migunani ( kula tiyang jawi ingkang ngumbara ing bumi pasundan)

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sambal Gula Cabe Hijau Gula Merah Cabe Rawit Cabe Merah Ikan Teri Tomat Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya