Keripik pangsit pedas manis (#Bandung_recookWidyNaura)

09/12/2017.
Biasanya kalo bikin keripik pangsit pake bumbu tabur aja yg praktis. Skrg mo nyoba variasi lain,dibikin bumbu sambal,pedas manis😋.
Recook dari neng geulis Widy Naura,dlm rangka "bayar arisan recook" 😄. Sy modif dikit dengan penambahan cabe rawit biar tambah pedes,ditambahin daun jeruk juga biar ada semriwing² gimana gitu😀,trus tomatnya sy ganti asam jawa. Ini sy beli jadi kulit pangsitnya,next mo nyoba ahh bikin kulit pangsit ndiri biar lebih enak 😃.
Keripik pangsit pedas manis (#Bandung_recookWidyNaura)
09/12/2017.
Biasanya kalo bikin keripik pangsit pake bumbu tabur aja yg praktis. Skrg mo nyoba variasi lain,dibikin bumbu sambal,pedas manis😋.
Recook dari neng geulis Widy Naura,dlm rangka "bayar arisan recook" 😄. Sy modif dikit dengan penambahan cabe rawit biar tambah pedes,ditambahin daun jeruk juga biar ada semriwing² gimana gitu😀,trus tomatnya sy ganti asam jawa. Ini sy beli jadi kulit pangsitnya,next mo nyoba ahh bikin kulit pangsit ndiri biar lebih enak 😃.
Cara Membuat
- 1
Potong² kulit pangsit sesuai selera.
- 2
Panaskan minyak agak banyak,goreng kulit pangsit dengan api sedang sampai kuning kecoklatan/sampai garing. Angkat & tiriskan minyaknya.
- 3
Panaskan kembali minyak secukupnya utk menumis,tumis bumbu halus sampai harum & matang,masukkan air asam jawa & daun jeruk,bumbui garam & gula,masak sampai mengental. Cicipi rasanya.
- 4
Matikan kompor,biarkan 2 menitan,masukkan keripik pangsit ke dlm wajan berisi bumbu,aduk rata.
- 5
Siap disajikan atau simpan di toples buat stok ngemil 👌.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar (21)