Seblak Bumbu Kuning

Name: Seblak Bumbu Kuning
Yield: 2-3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg kerupuk bawang mentah; 1 mangkok kecil daun bawang; 1 buah bawang bombai; Bumbu; 4 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 1/2 sendok teh merica bubuk /sedikit butiran merica; 1 ruas / 1 pucuk kunyit; 2 buah cabe merah besar; 1 sdt garam; 1 sdt gula

Anisa @cook_9795019

Lumajang Jawa Timur

Ada sisa kerupuk mentah dirumah.klo dibuat krupuk digoreng lagi malas alhasil dimasak itu kerupuk mentah 😂

Lebih banyak

Seblak Bumbu Kuning

Anisa @cook_9795019

Lumajang Jawa Timur

Ada sisa kerupuk mentah dirumah.klo dibuat krupuk digoreng lagi malas alhasil dimasak itu kerupuk mentah 😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2-3 porsi

1/4 kgkerupuk bawang mentah
1 mangkok kecildaun bawang
1 buahbawang bombai
Bumbu
4 siungbawang putih
6 siungbawang merah
1/2 sendok tehmerica bubuk /sedikit butiran merica
1 ruas/ 1 pucuk kunyit
2 buahcabe merah besar
1 sdtgaram
1 sdtgula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Didihkan air di panci plus 1 sdm minyak rebus kerupuk bawang mentah smpai setengah matang tiriskan..sisihkan
2

Haluskan bumbu.. Ulek bawang merah, bawang putih.cabe merah besar,garam, gula,kunyit dan merica smpe halus.. (Kalau bisa diulek jangan diblender) karena diulek akan lebih ber tekstur.. Kalau ingin pedas bisa tmbahkan cabe rawit
3

Panaskan wajan beri sedikit minyak tumis bumbu halus smpai matang.. Masukkan bawang bombai dan daun bawang tumis sampai matang tambahkan sedikit air..masukkan kerupuk bawang yg sudah direbus
4

Masak smpai matang.icip2 dan sajikann