Sup jagung vegetarian

Name: Sup jagung vegetarian
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah Jagung muda; 150 gr Ham vegetarian; 100 gr Daging kambing nabati; 1 batang Wortel; 1 butir telur; 2 btg daun bawang; secukupnya Daun sop; secukupnya Garam, gula, penyedap jamur, lada bubuk; Bumbu halusnya:; 3 butir bawang merah; 4 butir bawang putih

Retno Girsang @retnoyumiih

Samarinda

Kebetulan beberapa hari lalu beli jagung agak banyakan, muda2 n seger2 jadi gemes pengen buatin anak2 sup jagung soalnya mereka paling suka klo sy buatin sup ini n kebetulan mereka lagi libur sekolah jadi di rumah aja. Yok segera dieksekusi 😊😊

Lebih banyak

Sup jagung vegetarian

Retno Girsang @retnoyumiih

Samarinda

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 buahJagung muda
150 grHam vegetarian
100 grDaging kambing nabati
1 batangWortel
1 butirtelur
2 btgdaun bawang
secukupnyaDaun sop
secukupnyaGaram, gula, penyedap jamur, lada bubuk
Bumbu halusnya:
3 butirbawang merah
4 butirbawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Jagung diserut tipis2 trus dikerok dagingnya sampai bersih bongkolnya sayang klo msh tersisa
2

Wortel dikupas, trus dipotong2 dadu kecil2
3

Ham vegetarian dipotong dadu kecil2 juga, trus daging kambing nabatinya dipotong tipis memanjang
4

Didihkan air kira2 2 liter, bumbu halus ditumis dengan bahan daging vegetarian kemudian masukkan dlm air mendidih, setelah itu masukkan jagungnya. Setengah matang, masukkan wortel kira2 2 menit menyusul daun bawangnya yg sdh diiris tipis2. Masukkan garam, gula, penyedap jamur, lada sesuai selera. Koreksi rasa
5

Terakhir masukkan telur yg sdh dikocok dan daun sopnya. Klo suka, boleh ditambahkan tepung maizena 2 sdm yg dicairkan
6

Sup siap dinikmati
7

Contoh daging kambing nabati dan ham vegetarian
8