Bikin air cuka nya dulu...masukan air sekitar 350 ml lalu masukan asem jawa gula aren haluskan balput dan cabe setelah mendidih masukanlah😁...koreksi rasa ya bun

Bikin pempek : didihkan air sekitar 1 gelas masukan terigu aduk smpai menjadi bubur angkat dan sisihkan

Rebus telor untuk isian nya..

Terigu yg sudah dingin masukan tepung tapioka nya aduk smpai rata jiga kurang air tmbhkan air panas sedikt demi sedikit smpai tidak lengket di tangan cetak dan beri isian telor

Rebus smpai mengembang lalu tiriskan dan goreng pempek smpai sedikit kering

Siap di sajikan dengan kuah cuka dan mie timun

Selamat mencoba