Kripik Usus Kriuk
Kalau sdh jadi begini sih lgsg ludes sehari aja. Tp ngolahnya, terutama nyuci ny kudu strong 💪😁 tepungnya bisa dikira2. Sekiranya permukaan sdh tertutup semua oleh tepung bisa langsung digoreng di minyak panas. Selamat mencoba !
Kripik Usus Kriuk
Kalau sdh jadi begini sih lgsg ludes sehari aja. Tp ngolahnya, terutama nyuci ny kudu strong 💪😁 tepungnya bisa dikira2. Sekiranya permukaan sdh tertutup semua oleh tepung bisa langsung digoreng di minyak panas. Selamat mencoba !
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bilas cuci bilas usus. Berulang2. Ini proses yg diulang2 terus pas saya bikin. Bersihkan kalau dirasa belum bersih.
- 2
Rebus air, masukkan usus. Buang airnya cuci lagi. Rebus air masukkan bawang putih digeprek, garam, dan usus ayam nya. Jika sdh mendidih saring.
- 3
Siapkan air es, masukkan 3 sdm tepung serbaguna (s*ajiku yg saya pakai). Diamkan di kulkas 15 menit.
- 4
Siapkan tepung terigu dan tepung sebaguna. Tambahkan bubuk lada dan penyedap secukupnya. Jangan terlalu bnyak karena tepung serbaguna sdh berbumbu.
- 5
Keluarkan usus dari kulkas, saring, masukkan ke tepung kering. Di aduk2, pastikan sdh tertutup semua permukaan usus. Kemudian digoreng di minyak panas. Angkat setelah kecoklatan.
- 6
Siap disantap 😊😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar