Tiramisu Kukus

Name: Tiramisu Kukus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bahan a :; 4 butir telur; 200 gr gula pasir; 1 sdt sp; bahan b :; 200 gr tepung terigu; 1 sdt baking powder; Campur ayak; bahan c :; 100 ml santan; 100 ml minyak sayur; Campur dan aduk; bahan d :; 1 sachet kopi instan pakai yang tanpa ampas; 2 1/2 sdm coklat bubuk

Anjani @janicook

Garut, Jawa Barat

Pagi-pagi udah nguprek sama mixer dan lain-lainya pengen nyobain bikin tiramisu kukus resepnya fridajoincoffee, setelah baca-baca banyak yg rekomendasiin katanya rasa enak dan teksturnya bagus. Hayu mari cobain juga.

Lebih banyak

Tiramisu Kukus

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

bahan a :
4 butirtelur
200 grgula pasir
1 sdtsp
bahan b :
200 grtepung terigu
1 sdtbaking powder
Campur ayak
bahan c :
100 mlsantan
100 mlminyak sayur
Campur dan aduk
bahan d :
1 sachetkopi instan pakai yang tanpa ampas
2 1/2 sdmcoklat bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mixer bahan A sampai mengembang dan berjejak.
2

Tambahkan bahan B bertahap bisa pakai spatula atau mixer dengan kecepatan paling rendah.
3

Tambahkan bahan C sampai rata jangan ada yang mengendap.
4

Bagi adonan menjadi 3 bagian, adonan pertama dibiarkan polos adonan kedua campur kopi dan adonan ketiga campur dengan coklat bubuk. Kalau ingin pas bisa pakai loyang bulat diameter 20cm atau persegi 18×18cm.
5

Kukus perlapisan selama 10 menit tiap lapisnya dan yang terakhir 20 menit atau sampai kue matang.
6

Angkat biarkan dingin dan siap dipotong-potong.