Sala Lauak

Name: Sala Lauak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bks tepung beras; 1/2 ons ikan teri(suwir2); 2 sdm cabe merah giling; 10 siung bawang putih; 10 siung bawang merah; 2 ruas jahe; 1 ruas lengkuas; 1 ruas kunyit; 4 lembar daun kunyit; secukupnya Penyedap; Garam; 1 gayung air

Liza Fitri @cook_10113990

Jakarta Timur

Si bapak mandi ny di pending dlu, krn mau nyobain sala buatan anak ny 😁😁

Lebih banyak

Sala Lauak

Liza Fitri @cook_10113990

Jakarta Timur

Si bapak mandi ny di pending dlu, krn mau nyobain sala buatan anak ny 😁😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bkstepung beras
1/2 onsikan teri(suwir2)
2 sdmcabe merah giling
10 siungbawang putih
10 siungbawang merah
2 ruasjahe
1 ruaslengkuas
1 ruaskunyit
4 lembardaun kunyit
secukupnyaPenyedap
Garam
1 gayungair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris halus daun kunyit.
2

Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit dan lengkuas. Lalu masukkan ke dlm wajan,tambahkan irisan daun kunyit,cabe merah Giling, ikan teri yg telah di suwir dan air 1 gayung. Lalu tambahkan penyedap dan cek rasa. Masak sampai mendidih.
3

Sementara dimasak. Siapkan wajan, lalu masukkan tepung beras dan sangrai dengan api kecil kira2 5 menit.
4

Setelah mendidih, masukkan air tersebut k tepung sedikit demi sedikit, uleni.(jangan terlalu cair adonan nya, supaya mudah di bentuk).
5

Setelah di uleni,ambil adonan sedikit demi sedikit dan bulatkan.
6

Goreng dengan api sedang.
7

Angkat dan sajikan.