Ayam Teriyaki

Name: Ayam Teriyaki
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr dada ayam fillet potong dadu; 1 bh bawang bombay iris; 2 siung bawang putih geprek cincang; 1 cm jahe iris halus; 4 sdm saori teriyaki; 1 sdm kecap manis; 3 bh cabe merah besar belah dua iris kotak; 3 bh cabe ijo besar belah dua iris kotak; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt lada bubuk; 1/2 sdt kaldu bubuk; 3 sdm minyak untuk menumis; 1 sdm maizena larutkan dg 3 sdm air; Secukupnya wijen sangrai untuk taburan

Nuzilatur Rohmah E.C. @nuzilatr

Laren, Lamongan

Paksu lg pngn yg beginian... Encus lah... Eksekusiii..

Lebih banyak

Ayam Teriyaki

Nuzilatur Rohmah E.C. @nuzilatr

Laren, Lamongan

Paksu lg pngn yg beginian... Encus lah... Eksekusiii..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grdada ayam fillet potong dadu
1 bhbawang bombay iris
2 siungbawang putih geprek cincang
1 cmjahe iris halus
4 sdmsaori teriyaki
1 sdmkecap manis
3 bhcabe merah besar belah dua iris kotak
3 bhcabe ijo besar belah dua iris kotak
1/2 sdtgaram
1/2 sdtlada bubuk
1/2 sdtkaldu bubuk
3 sdmminyak untuk menumis
1 sdmmaizena larutkan dg 3 sdm air
Secukupnyawijen sangrai untuk taburan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Marinasi ayam yg sudah dicuci bersih dg kecap manis, saori teriyaki, garam, lada, dan kaldu bubuk kurleb 15 menit
2

Tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe sampai wangi dan agak layu, masukkan aneka cabe tumis sebentar lalu masukkan ayam, oseng sebentar tambahkan air lalu masak hingga bumbu meresap dan air menyusut, test rasa
3

Dirasa sudah cukup tambahkan larutan maizena masak sebentar lalu angkat, tambahkan wijen sangrai sbg taburan...
4

Yummyyy happy cooking moms 😘😘😘😘😍😍😍😍