Coklat Pie Susu

Name: Coklat Pie Susu
Yield: 12 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan kulit pie :; 75 gram margarin; 35 gram gula halus; 1 butir kuning telur; 1 sdm susu bubuk; 1 sdm coklat bubuk; 155 gram tepung terigu protein sedang; Bahan custard :; 80 gram susu kental manis (2 sachet); 100 gram air; 1 sdm tepung maizena; 2 butir kuning telur

Lia @Harliah

Adaptasi resep Chocolate Crust Milk (Pie Susu) oleh Anik Wina

Lebih banyak

Coklat Pie Susu

Lia @Harliah

Adaptasi resep Chocolate Crust Milk (Pie Susu) oleh Anik Wina

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

12 porsi

Bahan kulit pie :
75 grammargarin
35 gramgula halus
1 butirkuning telur
1 sdmsusu bubuk
1 sdmcoklat bubuk
155 gramtepung terigu protein sedang
Bahan custard :
80 gramsusu kental manis (2 sachet)
100 gramair
1 sdmtepung maizena
2 butirkuning telur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Membuat kulit pie : Mix margarin dan gula halus menggunakan garpu hingga tercampur rata. Masukkan kuning telur,aduk rata. Masukkan susu bubuk dan coklat bubuk, aduk rata. Masukkan tepung terigu, aduk rata (sy : menggunakan tangan). Ambil adonan secukupnya lalu ratakan di cetakan yang telah diolesi margarin. Tusuk-tusuk menggunakan garpu. Lakukan hingga adonan habis. Masukkan kulit pie ke dalam kulkas.
2

Membuat custard : Campur semua bahan custard, aduk hingga tercampur rata, lalu saring.
3

Keluarkan kulit pie dari kulkas. Beri isian custard.
4

Panggang hingga matang.
5

Siap disajikan.