Gulai sawi putih

Miya Mikayla
Miya Mikayla @miyamikayla11
Bekasi

awalnya pengen bikin gulai ikan tongkol ehh pas nyampe di tukang sayur udh pada ludes semua ikan nya sisa sayuran aja,pas liat sawi putih saya inget dulu pernah dikasih sayur sawi putih pakai santan,akhirnya saya beli sawi putih dan coba masak sendiri di rumah 😂😂 rasanya endess bgt 😋😋 sampe gak inget waktu pengen nya makan terus 😂😂😂

Gulai sawi putih

awalnya pengen bikin gulai ikan tongkol ehh pas nyampe di tukang sayur udh pada ludes semua ikan nya sisa sayuran aja,pas liat sawi putih saya inget dulu pernah dikasih sayur sawi putih pakai santan,akhirnya saya beli sawi putih dan coba masak sendiri di rumah 😂😂 rasanya endess bgt 😋😋 sampe gak inget waktu pengen nya makan terus 😂😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahsawi putih (me:setengah)
  2. 1 bkssantan kara
  3. 3 siungbawang merah (iris tipis)
  4. 3 bijicabai merah (iris tipis serong)
  5. 3 lembardaun jeruk (buang tangkainya)
  6. 1 lembardaun salam
  7. 1 btgsereh/serai (geprek)
  8. seruasjari lengkuas (geprek)
  9. secukupnyagaram
  10. secukupnyagula pasir
  11. Bumbu halus :
  12. 3 bijicabai merah
  13. 10 bijicabai rawit
  14. 4 siungbawang merah
  15. 2 siungbawang putih
  16. seulas jari kunyit
  17. seruasjari jahe
  18. 1 sdtketumbar
  19. 1/2 sdtlada/merica
  20. 2 butirkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Potong sawi sesuai selera,cuci sampai bersih.

  2. 2

    Goreng bawang yg sudah di iris tadi hingga kecoklatan,angkat dan sisihkan.

  3. 3

    Tumis bumbu halus,daun jeruk,daun salam,lengkuas dan sereh hingga harum.

  4. 4

    Masukan cabai iris aduk" hingga bumbu hampir mengering.

  5. 5

    Tambahkan air diamkan hingga mendidih.

  6. 6

    Masukkan sawi aduk", diamkan sampai mendidih.

  7. 7

    Tambahkan santan,garam dan gula pasir,aduk" agar santan tidak pecah.

  8. 8

    Koreksi rasa angkat,taburkan dengan bawang goreng dan sajikan 😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Miya Mikayla
Miya Mikayla @miyamikayla11
pada
Bekasi
Berbagi ilmu itu indah 😇😇😇IG ⏩ Dapur Aisyah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa