Sate lilit

Name: Sate lilit
Yield: 10 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging ikan tenggiri atau lainnya, cincang halus; 250 gr daging ayam, cincang halus; 10 buah cabe rawit, haluskan/uleg; 5 buah bawang putih, haluskan; 1 sdt ketumbar, haluskan; 5 butir kemiri, haluskan; 1 butir telur, Kocok lepas; 2 sdm santan kara; 3 sdm tepung kanji/tapioka; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt merica; 1/2 sdt penyedap rasa/gula pasir; 5 lbr daun jeruk, iris halus; 10 batang sereh, cuci bersih, buang kulit luar

arise ichsan putra @cook_4822430

Bandung

Ada ikan tenggiri dari teman.... Ya udah deh langsung buat sate dari ikan..... Hmmmmmmmmm

Lebih banyak

Sate lilit

arise ichsan putra @cook_4822430

Bandung

Ada ikan tenggiri dari teman.... Ya udah deh langsung buat sate dari ikan..... Hmmmmmmmmm

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

10 pcs

500 grdaging ikan tenggiri atau lainnya, cincang halus
250 grdaging ayam, cincang halus
10 buahcabe rawit, haluskan/uleg
5 buahbawang putih, haluskan
1 sdtketumbar, haluskan
5 butirkemiri, haluskan
1 butirtelur, Kocok lepas
2 sdmsantan kara
3 sdmtepung kanji/tapioka
1/2 sdtgaram
1/2 sdtmerica
1/2 sdtpenyedap rasa/gula pasir
5 lbrdaun jeruk, iris halus
10 batangsereh, cuci bersih, buang kulit luar

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Campurkan semua bahan dalam panci bersih
2

Campur dan aduk rata.
3

Cetak dengan dililitkan di batang sereh.
4

Tata dalam piring oval yang telah diberi taburan tepung kanji.
5

Bakar hingga matang sempurna,....
6

Sate LILIT siap disajikan dengan irisan cabe merah, bawang merah dan tomat serta irisan halus sereh dan daun jeruk.... Siap disajikan..... Selamat mencoba