Nugget ayam udang

Name: Nugget ayam udang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr dada ayam; 150 gram udang; 1 buah wortel uk sedang (parut halus); 50 gram keju parut; 3 sdm tepung tapioka; 3 sdm tepung roti; 2 sdm bawang putih goreng; 1 sdt mrica bubuk; secukupnya Garam; 250 gram tepung panir; 2 butir telur; secukupnya Gula pasir

lilik_Dkitchen @cook_8212578

Nugget ayam udang

lilik_Dkitchen @cook_8212578

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grdada ayam
150 gramudang
1 buahwortel uk sedang (parut halus)
50 gramkeju parut
3 sdmtepung tapioka
3 sdmtepung roti
2 sdmbawang putih goreng
1 sdtmrica bubuk
secukupnyaGaram
250 gramtepung panir
2 butirtelur
secukupnyaGula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blander ayam, udang, bawang putih goreng sedikit demi sedikit sampai selesai
2

Siapkan wadah masukan semua bahan yg uda di haluskan,tambahkan,tepung roti, tepung tapioka, parutan keju, dan wortel aduk sampai rata
3

Masukan garam, mrica,kasih gula sedikit, aduk lg sampai rata
4

Panaskan kukusan,siapkan loyang ukuran kotak sedang lapisi dengan kertas roti/aluminium foil masukan adonan nugget kukus selama kurleb 30 menit tutup kukusan di lapisi kain
5

Setelah matang sisihkan biar agak dingin potong2 sesuai selera, kocok lepas telur masukkan satu persatu potongan nuggetnya
6

Guling2 diatas tepung roti lakukan sampai selesai
7

Masukan ke dalam frezer terlebih dahulu kurleb 30 menit,dan nuggetnya siap di goreng dan disajikan.