Beef Steak with Blackpepper Sauce

Name: Beef Steak with Blackpepper Sauce
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Marinasi :; 500 gr daging sapi khas dalam; 1/4 sdt lada putih bubuk; 1/4 sdt lada hitam; 3 sdm saos tiram; 1 sdm kecap asin; 1 sdm kecap inggris; Bahan Saus Blackpepper :; 1/2 bh bawang bombay, potong kotak kecil; 2 siung bawang putih, cincang halus; 2 sdm minyak untuk menumis; 5 sdm saus tiram; 2 sdm kecap manis; 2 sdm saus sambal; 1/2 sdt kaldu ayam bubuk; 1/4 sdt garam; 1/4 sdt gula pasir; 1/4 sdt lada hitam; 1/4 sdt lada putih bubuk; 1 sdt tepung maizena (larutkan dalam air); Secukupnya air

OlinYolina @olinyolina

Palembang

Dari Steak hingga saus blackpepper & kentangnya pada gak instan bikinnya. Prosesnya agak ribet dan lama tapi sebenernya gampang kok. Anw ini bikinnya siang hari, eh pas sore hari mau foto ‘ootd steaknya’ udah tinggal setengah aja di happycall. 🤣😋

Lebih banyak

Beef Steak with Blackpepper Sauce

OlinYolina @olinyolina

Palembang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Marinasi :
500 grdaging sapi khas dalam
1/4 sdtlada putih bubuk
1/4 sdtlada hitam
3 sdmsaos tiram
1 sdmkecap asin
1 sdmkecap inggris
Bahan Saus Blackpepper :
1/2 bhbawang bombay, potong kotak kecil
2 siungbawang putih, cincang halus
2 sdmminyak untuk menumis
5 sdmsaus tiram
2 sdmkecap manis
2 sdmsaus sambal
1/2 sdtkaldu ayam bubuk
1/4 sdtgaram
1/4 sdtgula pasir
1/4 sdtlada hitam
1/4 sdtlada putih bubuk
1 sdttepung maizena (larutkan dalam air)
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cara Membuat Beef Steak :
Potong daging melebar dengan ketebalan 1 cm.
Marinasi daging yang sudah dipotong dengan seluruh bumbu marinasi daging.
Diamkan 30menit - 1 jam di dalam kulkas.
Panggang daging (lalu olesi saus blackpepper) dengan api kecil menggunakan happycall hingga matang (sesuai selera).
2

Cara Membuat Saus Blackpepper :
Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dengan minyak goreng.
Kemudian masukkan seluruh bahan saos, kecap, gula, garam, kaldu bubuk, lada, dan air secukupnya.
Lalu lakukan tes rasa. Kemudian terakhir tambahkan larutan tepung maizena.
Aduk rata. Sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

OlinYolina @olinyolina

pada 17 Januari 2018 14.44

Palembang

Lebih doyan masak ketimbang bikin kue 😂Kesulitan hanya dengan langkah-langkah di cookpad? Boleh kunjungi video masak Saya di Channel Youtube Saya ya ^^ ini linknya : www.youtube.com/c/yolinapermatajunaidi.Catch me on instagramInstagram : @olinyolinawww.instagram.com/olinyolina

Lebih banyak

Komentar (3)

Wawan Hermanto @like_monkee

07 Februari 2021 12.58

mba mau tanya, ini menggunakan takaran sendok makan indonesia atau internasional? trm ksh...

Kata kunci

Steak Gula Ayam Kecap Daging Sapi Tepung Bawang Putih Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya