Brengkesan ayam

Name: Brengkesan ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam cuci bersih buang lemak lemaknya; 5 buah cabe merah; 1 buah tomat yg besar; 4 buah lombok kecil; 5 buah kemiri; 2 ruas jari kemiri; 1/2 sm gula; secukupnya Garam dan royco; Daun dan lidi untuk membungkus

Dapur Nina. @dapur_nina5

Bangil

Siang ini bingung masak apa liat dikulkas ada ayam dan daun berpikir pake brengkesan ayam aja 😋

Lebih banyak

Brengkesan ayam

Dapur Nina. @dapur_nina5

Bangil

Siang ini bingung masak apa liat dikulkas ada ayam dan daun berpikir pake brengkesan ayam aja 😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam cuci bersih buang lemak lemaknya
5 buahcabe merah
1 buahtomat yg besar
4 buahlombok kecil
5 buahkemiri
2 ruas jarikemiri
1/2 smgula
secukupnyaGaram dan royco
Daun dan lidi untuk membungkus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam
2

Haluskan semua bumbu lalu godok diatas wajan campur dengan ayamnya sekalian sampai matang cek rasa tambahkan gula garam dan royconya jika sudah sat matikan api siap dibungkus
3

Ambil daun taruh beberapa ayam bungkus.se matkan dengan lidi bungkus sampai habis lalu bakar diatas grill pan. Siap dihidangkan