Bakpao praktis anti gagal (magicom)
Ini resep yg saya pakai buat jualan jg ya walaupun dengan peralatan tempur seadanya dan insting modif resep tp akhirnya bisa jg dagang pao 😋 buat yang ga mau repot, boleh order ke saya aja hehe khusus pekanbaru kota loh yaa.
Source: dapur devina (cek Instagram pake hestag #dapurdevinabakpao)
Dapur dina (cek youtube)
*Ini resep modif dan gabungan dari mereka yaa*
Bakpao praktis anti gagal (magicom)
Ini resep yg saya pakai buat jualan jg ya walaupun dengan peralatan tempur seadanya dan insting modif resep tp akhirnya bisa jg dagang pao 😋 buat yang ga mau repot, boleh order ke saya aja hehe khusus pekanbaru kota loh yaa.
Source: dapur devina (cek Instagram pake hestag #dapurdevinabakpao)
Dapur dina (cek youtube)
*Ini resep modif dan gabungan dari mereka yaa*
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci tangan dengan bersih dulu ya 😁
- 2
Timbang semua bahan dengan pas lalu tempat kan d wadah bersih secara terpisah.
- 3
Campurkan ragi, tepung terigu dan gula. Aduk rata menggunakan spatula.
- 4
Perlahan lahan masukan susu cair, cukup di takar secukupnya agar tidak terlalu basah adonan nya.
- 5
Aduk semua hingga rata dan mulai uleni dengan tangan (bisa pake mixer cuma saya ga punya jadi pake tangan aja)
- 6
Jika sudah mulai sedikit kalis tambahkan minyak makan dan garam
- 7
Uleni hingga kalis, lalu diamkan selama 30menit
- 8
Bagi adonan menjadi 8 bagian (di kira kira saja) bentuk dan isi sesuai selera
- 9
Berikan sedikit minyak makan untuk menutup isian dengan baik lalu letak kan di atas kertas roti.
- 10
Kukus selama 15mnt - 20mnt.
- 11
Tips***
- 12
Kalau ga punya kukusan masih bisa kukus di ricecooker (seperti saya) cara nya masak nasi seperti biasa sembari di atasnya taruh tempat kukusan bakpao, tinggal tekan cook dan butuh waktu 10mntan biasanya sudah matang
- 13
*jangan terlalu banyak memberi isian karna nanti bakpaonya jadi tidak mulus dan bantet
- 14
**jangan terlalu lama mengistirahatkan adonan, dan mengkukus bakpao karna akan merusak bentuk bakpaonya.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar