Ayam krispi Bolognese

Name: Ayam krispi Bolognese
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg dada ayam; Tepung Bumbu; secukupnya Merica; secukupnya Ketumbar; 1 btr telur; 2 tomat sedang kupas kulitnya hilangkan isinya; 1 sdm Saus pasta; 4 butir Bawang putih; 1/2 bawang bombay; secukupnya Oregano

Dinie Jayamartini @cook_8329736

Balikpapan

Ayam krispi Bolognese

Dinie Jayamartini @cook_8329736

Balikpapan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 jam

1 porsi

1/4 kgdada ayam
Tepung Bumbu
secukupnyaMerica
secukupnyaKetumbar
1 btrtelur
2tomat sedang kupas kulitnya hilangkan isinya
1 sdmSaus pasta
4 butirBawang putih
1/2bawang bombay
secukupnyaOregano

Tersimpan

Cara Membuat

1/2 jam

1

Potong dadu kecil ayam beri 2 bawang putih halus, merica, ketumbar, garam, sedikit air diamkan 1/2 jam
2

Siapkan telur yg dikocok tambah sedikit air, celupkan ayam
3

Masukkan ayam kedalam tepung, ulang langkah 2 x
4

Goreng sampai berubah warna, angkat sisihkan
5

Buat saus bolognese, blender tomat,
6

Tumis bawang putih dan bawang bombay, beri sedikit merica, masukkan tomat da tomat pasta aduk, beri sedikit air
7

Beri sedikit garam, gula, penyedap, serta oregano, didihkan lalu sisihkan
8

Santap bersama ayam krispi