Gulai Aceh ikan tongkol

Name: Gulai Aceh ikan tongkol
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ikan tongkol; 20 bh cabe rawit (sesuai selera); 7 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; Seruas kunyit; Seruas jari jahe; 10 bh asam sunti (sesuai selera); Setangkai daun temurui; Pelengkap :; 3 siung bawang merah, iris; 4 bh Cabe ijo dibelah 2

Bunda Putri @cook_7354455

Menu fav suami yg slalu terhidang di meja makan, asem, pedes dan segernya ikan menyatu jd satu😍

Lebih banyak

Gulai Aceh ikan tongkol

Bunda Putri @cook_7354455

Menu fav suami yg slalu terhidang di meja makan, asem, pedes dan segernya ikan menyatu jd satu😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgikan tongkol
20 bhcabe rawit (sesuai selera)
7 siungbawang merah
3 siungbawang putih
Seruaskunyit
Seruasjari jahe
10 bhasam sunti (sesuai selera)
Setangkaidaun temurui
Pelengkap :
3 siungbawang merah, iris
4 bhCabe ijo dibelah 2

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan tongkol lalu lumuri jeruk nipis dan garam
2

Haluskan bumbu lalu campurkan bumbu yg sdh halus ke ikan tongkol td
3

Tumis bawang merah yg sdh diiris hingga harum, lalu masukkan ikan yg sdh bercampur bumbu tadi
4

Tambahkan air, masak hingga airnya menyusut dan ikan matang
5

Terakhir masukkan cabe ijo yg sdh dibelah dua ke dlm gule aceh
6

Ikan siap untuk dihidangkan