Tumis kerang goreng Ala Wini

Name: Tumis kerang goreng Ala Wini
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging kerang; 2 cabai merah keriting; 7 cabai rawit; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; secukupnya Gula merah; secukupnya Rocyo; secukupnya Kecap; 1 gelas kecil Air; Minyak goreng untuk menumis

Wini Prananingrum @cook_11771209

Tumis kerang goreng Ala Wini

Wini Prananingrum @cook_11771209

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grdaging kerang
2cabai merah keriting
7cabai rawit
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
secukupnyaGula merah
secukupnyaRocyo
secukupnyaKecap
1 gelas kecilAir
Minyak goreng untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci keramg hingga bersih
2

Kupas bawang merah dan putih,cuci bersama dengan cabai,kemudian iris sesuai selera
3

Tumis bawang merah,putih,cabai, sampai harum
4

Jika sudah harum,masukan kerang,lalu aduk rata,kemudian tuang air,dan biarkan sebentar
5

Jika sudah agak menyusut beri gula merah secukupnya dan kecap,kemudian aduk rata hingga air sudah menyusut
6

Kemudian sajikan