Sop Ayam

Name: Sop Ayam
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg ayam; 2 buah wortel (potong); 1 batang daun bawang (iris serong); Bawang merah goreng; 2 lembar daun salam; 1 ruas jahe (geprek); Bumbu halus:; 2 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 butir kemiri; Klo suka pedes dibumbu hLus bisa tambah cabe rawit; 1/4 biji pala; 1 batang kayu manis (utuh); secukupnya Kaldu bubuk, garam dan lada bubuk

Moezandra @cook_7933298

yogyakarta

Biasanya sih masak sop ayam bening, tp ini lg pgn sop yg berbumbu 😁

Lebih banyak

Sop Ayam

Moezandra @cook_7933298

yogyakarta

Biasanya sih masak sop ayam bening, tp ini lg pgn sop yg berbumbu 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

1/4 kgayam
2 buahwortel (potong)
1 batangdaun bawang (iris serong)
Bawang merah goreng
2 lembardaun salam
1 ruasjahe (geprek)
Bumbu halus:
2 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 butirkemiri
Klo suka pedes dibumbu hLus bisa tambah cabe rawit
1/4 bijipala
1 batangkayu manis (utuh)
secukupnyaKaldu bubuk, garam dan lada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 ayam, lalu cuci bersih
2

Rebus ayam brsma daun salam dan jahe geprek, masak hingga setengah matang
3

Diwadah terpisah tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukan ke dlm rebusan ayam
4

Masak hingga ayam empuk, lalu masukan wortel masak hingga matang
5

Angkat, lalu masukan bawang goreng dan daun bawang
6

Siap disajikan