Tumis Cumi Asin #ketopad

Name: Tumis Cumi Asin #ketopad
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bks cumi kering; 5 bh Bawang merah; 3 bh Bawang putih; 1 bh Bawang bombay; 1/2 ruas ibu jari Jahe di geprek; 2 lbr Daun salam; 3 bh Cabe kriting; 2 sdm minyak goreng kelapa; Secukupnya lada; 1 sdm kecap TS; 1/2 sdm saus tiram (boleh skip); Sedikit air; secukupnya Lada

Ummu Ghazy @inaummuaisha

Tang Sel

Bismillah, sempat masak tumis cumi segar beberapa waktu lalu, pengen bandingin sekarang buat tumis cumi dari cumi yg sudah di asinin. Bedanya warnanya lbh terang, rasa lebih asin, ya iyalah hehehe... Cuz ah...

Lebih banyak

Tumis Cumi Asin #ketopad

Ummu Ghazy @inaummuaisha

Tang Sel

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bkscumi kering
5 bhBawang merah
3 bhBawang putih
1 bhBawang bombay
1/2 ruas ibu jariJahe di geprek
2 lbrDaun salam
3 bhCabe kriting
2 sdmminyak goreng kelapa
Secukupnyalada
1 sdmkecap TS
1/2 sdmsaus tiram (boleh skip)
Sedikitair
secukupnyaLada

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam cumi kering dgn air panas 30 menit. Setelah itu tiriskan
2

Tumis trio bawang, dgn minyak goreng kelapa, masukan cabai, daun salam, jahe geprek, tumis hingga wangi.
3

Tuang sedikit air, lalu masukan saus tiram, kecap TS, lada, aduk rata.
4

Masukkan cumi asin, aduk rata dgn bumbu, masak hingga air habis. Siap di hidangkan.