Ikan Asin Sambal Hijau ala Ranjul
Pengen makan ikan asin tp bosan kalau cuma digoreng gitu aja ? Jadi bisa di variasiin buat ikan asin cabe ijo😍. Yuk yang mau mencoba resepnya silahkan😊😊
Ikan Asin Sambal Hijau ala Ranjul
Pengen makan ikan asin tp bosan kalau cuma digoreng gitu aja ? Jadi bisa di variasiin buat ikan asin cabe ijo😍. Yuk yang mau mencoba resepnya silahkan😊😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ikan asin direndam air agar tidak terlalu asin.
- 2
Potong ikan asin tipis-tipis seperti disuwir-suwir.
- 3
Haluskan bumbu : cabe rawit, cabe merah, bawang merah 2 siung, bawang putih 4 siung.
- 4
Sisa bawang yg belum dihaluskan, diiris tipis-tipis untuk digoreng agar tambah harum masakannya.
- 5
Panaskan minyak secukupnya, tumis irisan bawang, lalu tumis bumbu halus. Oseng-oseng sampai sudah harum, lalu masukkan suwiran ikan asin dan daun jeruk, diaduk.
- 6
Beri sedikit air agar bumbu meresap, masukkan gula, garam dan lada(agak banyak beri gulanya agar sambal ikan asinnya terasa pedas manis).
- 7
Tunggu beberapa saat sampai agak kering. Ikan asin cabe hijau siap disajikan sebagai sambal untuk teman makan nasi.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Rany Julia Kesuma bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar