Udang Bakar Madu

Name: Udang Bakar Madu
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 ekor udang pancet; 5 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 1/2 sdm jeruk nipis; 1 sdm ketumbar; 1/4 buah kunyit; 3 buah kemiri; 1 sdm gula (sesuai selera); 1/2 sdm garam (sesuai selera); 1 sdm madu; 1/2 sdm kecap manis; 1 sdm mentega

kc @eunbining_

Udang Bakar Madu

kc @eunbining_

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

6 ekorudang pancet
5 siungbawang putih
5 siungbawang merah
1/2 sdmjeruk nipis
1 sdmketumbar
1/4 buahkunyit
3 buahkemiri
1 sdmgula (sesuai selera)
1/2 sdmgaram (sesuai selera)
1 sdmmadu
1/2 sdmkecap manis
1 sdmmentega

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci udang dan buang kotorannya, biarkan cangkang tetap menyatu
2

Haluskan bawang merah, putih, kunyit, ketumbar, kemiri, gula, garam, dan jeruk nipis
3

Setelah bumbu marinasi jadi, lumuri udang dengan bumbu tersebut. Simpan di kulkas kurang lebih 4-6 jam, minimal 1 jam agar bumbu lebih meresap ke udangnya
4

Keluarkan dari kulkas, oles udang dengan madu, kecap manis, dan mentega
5

Bakar udang tersebut dengan api sedang
6

Udang bakar madu siap saji