Cogemos el huevo, la harina, la leche y el azúcar, y lo añadimos todo a un bol, y lo batimos.

Una vez batido, cogemos una sartén con la mantequilla. Y lo ponemos a calentar.

Vertemos con un cazo la cantidad que querámos en la sartén con la mantequilla caliente.

Le damos la vuelta y la sacamos, y repetimos el proceso, hasta que se nos acabe la masa.

Y por último le añadimos lo que queramos, yo he añadido mermelada de arándanos.