Lontong Semur Ayam(pr_anekasemur)

Name: Lontong Semur Ayam(pr_anekasemur)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram sayap ayam; 1 bungkus santan kara; 6 cabe keriting; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 1 sdm ketumbar; 1 batang daun bawang; 2 sdm kecap baango; 1 sdt reyco; 3 sdm minyak goreng; 2 gelas air; Secukup nya garam; Bahan lontong; 2 cup beras; Secukup nya air

silvia suwirman @cook_11987070

Bandung

Lontong Semur Ayam(pr_anekasemur)

silvia suwirman @cook_11987070

Bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramsayap ayam
1 bungkussantan kara
6cabe keriting
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah
1 sdmketumbar
1 batangdaun bawang
2 sdmkecap baango
1 sdtreyco
3 sdmminyak goreng
2 gelasair
Secukupnya garam
Bahan lontong
2 cupberas
Secukupnya air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ayam sama garam sampe empuk & buang air,Haluskan bumbu cabe keriting,jahe,bawang merah,bawang putih,ketumbar bubuk & garam,ayam yang sudah di cuci,tumis bumbu yang sudah di halus,masukan ayam kecap,reyco dan air sampai empuk.
2

Setelah empuk masukan irisan daun bawang,cek di coba sesuai selera.
3

Cuci beras bersih sampai 3 kali, lalu masak dengan magic.com,masukan air beras masak selama 1 jam.setelah itu di aduk2 angkat.Setelah matang dinginkan terlebih dahulu baru potong sesuai selera.