Mpasi 9 bulan (rissoto udang)

Name: Mpasi 9 bulan (rissoto udang)
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 sdm nasi putih; 1 bonggol jagung manis, sebagian diparut, sebagian diserut; 50 gr daging udang beku, parut; Secukupnya daun bayam, cincang kasar; Secukupnya daun seledri, cincang kasar; 1 siung bawang putih, parut; 1/2 buah bawang bombay ukuran kecil, cincang halus; 1 sdm unsalted butter/margarin; Secukupnya keju parut; secukupnya Air

justisia pradnya @cook_10240702

Mpasi 9 bulan (rissoto udang)

justisia pradnya @cook_10240702

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

3 porsi

4 sdmnasi putih
1 bonggoljagung manis, sebagian diparut, sebagian diserut
50 grdaging udang beku, parut
Secukupnyadaun bayam, cincang kasar
Secukupnyadaun seledri, cincang kasar
1 siungbawang putih, parut
1/2 buahbawang bombay ukuran kecil, cincang halus
1 sdmunsalted butter/margarin
Secukupnyakeju parut
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan unsalted butter/margarin hingga harum lalu masukkan udang, aduk hingga udang berubah warna
2

Tambahkan nasi, aduk terus hingga nasi tercampur dengan unsalted butter/margarin
3

Tambahkan jagung manis serut dan parut, daun bayam cincang dan daun seledri cincang, tambahkan air secukupnya
4

Masak hingga semua bahan matang dan mencapai tekstur yg diinginkan
5

Tambahkan keju sesaat sblm diangkat, aduk hingga keju tercampur rata
6

Angkat dan sajikan