Lumpia Udang Rasa Nendang 💕
Lumpia kudapan kesukaan keluarga, setiap membuat dengan kulit yg dijual diwarung, suka kurang sreg. Karena terlalu tipis dan tdk fresh. Kali ini varian isi lumpia jg ditambah, coba sisipkan udang segar. Ternyata sangat yummy... Semoga sesuai selera pembaca ya, Have a nice cooking!🍰🍪🍔
Lumpia Udang Rasa Nendang 💕
Lumpia kudapan kesukaan keluarga, setiap membuat dengan kulit yg dijual diwarung, suka kurang sreg. Karena terlalu tipis dan tdk fresh. Kali ini varian isi lumpia jg ditambah, coba sisipkan udang segar. Ternyata sangat yummy... Semoga sesuai selera pembaca ya, Have a nice cooking!🍰🍪🍔
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kulit: campur jadi satu terigu, garam, telur dan air. Aduk sampai rata, saring. Siapkan teflon yg sdh diolesi minyak goreng, adonan kulit diaplikasikan dgn cara dikuas di permukaan teflon tipis2. Hasil akan lebih memuaskan dan hemat. Masak semua sampai adonan habis
- 2
Isi: haluskan semua bumbu halus, potong daun bawang tipis2. Siapkan penggorengan dengan sedikit minyak, masukkan udang kupas sampai cukup matang. Masukkan daun bawang dan bumbu halus, masak sampai beraroma. Masukkan tahu, tauge dan wortel. Masak sampai semua bahan matang.
- 3
Siapkan kulit, isi dengan bahan isi yg sdh agak dingin. Lipat dan gulung, jangan lupa siapkan sisa adonan kulit unk mengelem kulit diakhir lipatan. Goreng lumpia sampe coklat keemasan.
- 4
Siap di santap, lebih mantap di cocol dengan saus cabe atau cukup dengan cabe rawit. Selamat mencoba dan menikmati! 😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar