Gurame Cobek

Name: Gurame Cobek
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor gurame segar, bersihkan; 1 buah jeruk nipis; Secukupnya garam dan; lada; Bumbu ulek kasar :; 8 buah bawang merah, goreng setengah matang; 2 cm jahe; 2 cm kencur; 10 buah cabe rawit orange campur rawit hijau; 1/2 cangkir air panas; 2 buah jeruk limau

Aninn @cook_6517425

Jakarta Selatan

Source : Susi Agung
Nuhuun buu resepnyaaa 👍🏻

Lebih banyak

Gurame Cobek

Aninn @cook_6517425

Jakarta Selatan

Source : Susi Agung
Nuhuun buu resepnyaaa 👍🏻

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorgurame segar, bersihkan
1 buahjeruk nipis
Secukupnyagaram dan
lada
Bumbu ulek kasar :
8 buahbawang merah, goreng setengah matang
2 cmjahe
2 cmkencur
10 buahcabe rawit orange campur rawit hijau
1/2 cangkirair panas
2 buahjeruk limau

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan, beri perasan jeruk nipis dan diamkan 5 menit. Setelah 5 menit, cuci bersih lagi dan lumuri garam dan lada. Diamkan 30 menit. Kemudian goreng ikan sampai keemasan.
2

Ulek jahe dan kencur, bawang merah, dan cabai. Beri garam dan gula serta perasan jeruk limau. Beri air panas.
3

Siram ulekan bumbu ke atas ikan yang audah digoreng.