Bakso Bakar BBQ

Name: Bakso Bakar BBQ
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 40 bakso sapi (saya pakai bakso ayam 😅); 7 siung bawang putih; 2 buah bawang bombay ukuran kecil; 2 sachet madurasa rasa jeruk nipis; (saya pakai 2sdm madu nusantara); 5 sdm saus sambal; 5 sachet kecil saus tomat; (saya pakai 3sdm saus tomat); 3 sdm saus bbq delmonte; 1 sdm minyak wijen; 1 sdm kecap inggris (saya skip); 1 sdt lada hitam; Secukupnya margarin; Secukupnya tusuk sate

risya @warnacokelat

🏘 Singkawang, 🏡Wonosobo, Next?

Resep dari mbak @andinskitchen 😁😁😁😁. Bisa buat lauk maupun cemilan sore hari 👌. Saya tulis resep aslinya ya. Tapi saya bikin sesuai bahan2 dirumah 😁

Lebih banyak

Bakso Bakar BBQ

risya @warnacokelat

🏘 Singkawang, 🏡Wonosobo, Next?

Resep dari mbak @andinskitchen 😁😁😁😁. Bisa buat lauk maupun cemilan sore hari 👌. Saya tulis resep aslinya ya. Tapi saya bikin sesuai bahan2 dirumah 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40bakso sapi (saya pakai bakso ayam 😅)
7 siungbawang putih
2 buahbawang bombay ukuran kecil
2 sachetmadurasa rasa jeruk nipis
(saya pakai 2sdm madu nusantara)
5 sdmsaus sambal
5 sachet kecilsaus tomat
(saya pakai 3sdm saus tomat)
3 sdmsaus bbq delmonte
1 sdmminyak wijen
1 sdmkecap inggris (saya skip)
1 sdtlada hitam
Secukupnyamargarin
Secukupnyatusuk sate

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan dan kerat2 bakso
2

Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan margarin hingga harum dan matang. Kemudian matikan api.
3

Masukkan saus sambal, saus tomat, saus tiram, minyam wijen, kecap inggris, saus bbq dan lada hitam. Aduk2 kemudian masak saus dengan api kecil hingga saus matang.
4

Masukkan bakso kemudian aduk hingga rata dan saus meresap ke dalam bakso. Masak dengan api kecil ya karena mudah gosong
5

Setelah matang, bakar bakso bisa menggunakan teflon, bara api atau oven
6

Saya tadi menggunakan oven. Panaskan oven selama 10 menit dengan suhu 180. Olesi loyang dengan margarin.
7

Kecilkan suhu oven, Kemudian panggang bakso selama 20 menit menggunakan api atas bawah. Sesuaikan oven masing2 ya.
8

Selamat mencoba