Cah Kangkung Express

Name: Cah Kangkung Express
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ikat kangkung akar, di siangi/potong"; 3 sdm minyak goreng; 1 sdt royco sapi/ayam; 1 sdt gula pasir; secukupnya garam; secukupnya air; 2 cm lengkuas di geprek; 1 lembar daun salam; bumbu iris :; 3 siung bawang merah, iris tipis; 2 siung bawang putih, di iris tipis; 2 buah cabe merah keriting, iris serong; 3 buah cabe rawit merah, iris serong; 1/2 sdt terasi; 1/2 buah tomat merah, potong"

Dish by Ifah @dishbyifah

jakarta timur

menu makan siang, masak kangkung yang mudah dan cepat matangnya.. makan selangi hangat dengan nasi + sambal terasi.... mantap

Lebih banyak

Cah Kangkung Express

Dish by Ifah @dishbyifah

jakarta timur

menu makan siang, masak kangkung yang mudah dan cepat matangnya.. makan selangi hangat dengan nasi + sambal terasi.... mantap

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

3 porsi

3 ikatkangkung akar, di siangi/potong"
3 sdmminyak goreng
1 sdtroyco sapi/ayam
1 sdtgula pasir
secukupnyagaram
secukupnyaair
2 cmlengkuas di geprek
1 lembardaun salam
bumbu iris :
3 siungbawang merah, iris tipis
2 siungbawang putih, di iris tipis
2 buahcabe merah keriting, iris serong
3 buahcabe rawit merah, iris serong
1/2 sdtterasi
1/2 buahtomat merah, potong"

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

panaskan minyak goreng, lalu masukan semua bumbu iris, lengkuas, dan daun salam.. kemudian tambahkan garam, gula, dan royco, aduk rata dan tumis hingga harum
2

lalu masukan kangkung, aduk terus hingga kangkung layu dan menyusut, kemudian beri sedikit air.. aduk kembali dan masak hingga bumbu meresap.. selanjutnya cek rasa jika pas angkat dan sajikan hangat