Cuci ikan asin peda biar rasanya tidak asin.. tiriskan

Iris2 halus semua bumbu

Panaskan minyak, goreng ikan peda hingga matang setengah kering aja. Angkat dan sisihkan(Aq:ikan terlalu kering kurang enak)

Panaskan lg sedikit minyak baru, tumis semua bumbu iris hingga harum. Jangan lupa masukan pete nya juga😉

Beri sedikit air (kira2 5 sdm). Tambahkan gula, penyedap, dan sedikit garam. (Hati2 saat memberi garam, jgn terlalu banyak takutnya keasinan karena dasarnya ikan peda nya udh asin😆)

Masukan ikan peda goreng, masak hingga bumbu meresap dan air menyusut. Lalu angkat dan sajikan🍽.