Chicken Karahi

Name: Chicken Karahi
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr ayam tanpa tulang, potong sesuai selera; 2 sdm olive oil/ minyak goreng; 3 siung bawang putih, cincang; 1 buah jahe sebesar ibu jari, cincang; 4 buah tomat besar, potong2; 1 buah bawang bombay, potong2; 1 sdt jintan bubuk; 1/2 sdt lada hitam bubuk; 1/2 sdt ketumbar bubuk; 1/2 sdt kunir bubuk; 3 sdm yogurt tawar; 1 sdt garam; 1 sdm gula; 3 buah cabe merah kecil, potong2; 4 buah cabe hijau, potong2; 2 helai daun seladri, potong2

Nibras Alfian @Hirokinomama_ @hirokinomama_

Bekasi

Masakan pakistan tp menu ini ada juga diresto turki, lupa klo diresto turki nmnya apa. pertma kali makan dan cocok dilidah.. kita sampai pesan 2kali. Nah berhubung kalo beli terus ntr bangkrut mending searching2 resepnya aja deh 😁Ini resep saya modif sesuai bahan yg ada. Dan yg paling penting kata suami ini rasanya lebih enak dr pda yg pernah kita beli. hehe... Alhamdulillah.. enk, mudah pula bikinnya 😃

Lebih banyak

Chicken Karahi

Nibras Alfian @Hirokinomama_ @hirokinomama_

Bekasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

300 grayam tanpa tulang, potong sesuai selera
2 sdmolive oil/ minyak goreng
3 siungbawang putih, cincang
1 buahjahe sebesar ibu jari, cincang
4 buahtomat besar, potong2
1 buahbawang bombay, potong2
1 sdtjintan bubuk
1/2 sdtlada hitam bubuk
1/2 sdtketumbar bubuk
1/2 sdtkunir bubuk
3 sdmyogurt tawar
1 sdtgaram
1 sdmgula
3 buahcabe merah kecil, potong2
4 buahcabe hijau, potong2
2 helaidaun seladri, potong2

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Tumis bawang putih dan jahe smpai harum, masukkan ayam tumis sampai ayam matang
2

Masukkan bawang bombay, tomat, jintan, ketumbar, lada hitam, kunir dan yogurt. Aduk rata. Tutup dan masak smpai air sedikit berkurang (krn tomat akn mengeluarkn bnyk air)
3

Masukkan gula, garam, cabe merah dan hijau, serta daun seladri. Aduk rata. Cicipi rasa dan matikan api
4

Sajikan.