Mi Setan

Di kota saya ada resto yang nyediain mie berlevel yang antri nya panjang banget setiap hari nya .. Krna jarak juga lumayan jauh jadi sekarang lebih suka buat sendiri dan rasanya juga enak mirip yang di jual di resto" . Kalo menurut suami saya enakan buat sendiri bumbunya, gurihnya lebih kerasa
Mi Setan
Di kota saya ada resto yang nyediain mie berlevel yang antri nya panjang banget setiap hari nya .. Krna jarak juga lumayan jauh jadi sekarang lebih suka buat sendiri dan rasanya juga enak mirip yang di jual di resto" . Kalo menurut suami saya enakan buat sendiri bumbunya, gurihnya lebih kerasa
Cara Membuat
- 1
Cacah smpai halus bawang putih dan cabe, kalo pake bombay di iris memanjang
- 2
Masak air masukan pasta kedalam air saat mendidih, setalah benar" matang angkar tiriskan,biarkan di panci
- 3
Tumis cacahan bawang putih,bombay,cabe,(untuk menghilangkan bau langu) biarkan sampai aroma keluar kemudian tambahkan ⅓ gelas air kemudian berikan garam secukupnya,,Berikan 2 sendok saus abc, aduk biarkan smpai air menyusut ±2 menit..kemudian matikan api
- 4
Mi yang di tiriskan tadi di beri minyak wijen lalu aduk" sampai rata
- 5
Setelah itu masukan bumbu cabe td ke atas mi,, lalu aduk" sampai tercampur rata, koreksi rasa ya barang kali kurang asin,
- 6
Tata slada diatas piring,kmudian Tuang mi di atas piring, beri bawang goreng di atas nya. Dan bisa d berikan topping somay,bakso,beef,sosis...
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya









Komentar (11)