Rebus wortel yang telah dipotong untuk menghilangkan bau langu. Cukup sampai airnya mendidih,tiriskan.

Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan wortel dan timun, bawang merah iris dan lombok kecil.

Masukkan air secukupnya. Beri garam, gula, merica dan cuka sesuai selera. Rasa yang diinginkan manis dan sedikit asam.

Didihkan sampai air menyusut. Sajikan bersama lain lainnya. Saya sajikan bareng Ikan tongkol goreng. Endesss...😜