Sambal Matah Bali Simpel

Name: Sambal Matah Bali Simpel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 siung bawang merah, cincang halus dan tipis; 2 lembar serai, ambil dalamannya, cincang halus dan tipis; 3 lembar daun jeruk, cincang; 7 buah cabai rawit, bisa dikurangi atau ditambah sesuai selera; 3 sdm minyak kelapa; secukupnya Garam; 1 slice jeruk nipis ukuran besar / jeruk limau

Syarifah Rifka @cook_4438252

Aceh, Indonesia

Kepengen sambel yg pedes tapi ga ribet , hasilnya seger bgt enak

Lebih banyak

Sambal Matah Bali Simpel

Syarifah Rifka @cook_4438252

Aceh, Indonesia

Kepengen sambel yg pedes tapi ga ribet , hasilnya seger bgt enak

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 siungbawang merah, cincang halus dan tipis
2 lembarserai, ambil dalamannya, cincang halus dan tipis
3 lembardaun jeruk, cincang
7 buahcabai rawit, bisa dikurangi atau ditambah sesuai selera
3 sdmminyak kelapa
secukupnyaGaram
1 slicejeruk nipis ukuran besar / jeruk limau

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cincang semua bahan. Campur jadi satu. Taburi garam diatas bahan bahan yg sudah disiapkan
2

Panaskan sebentar minyak kelapa sampai harum. Api kecil saja. Kemudian matikan
3

Tuang minyak kelapa yg sudah dipanaskan ke dlam bahan yg sudah dicincang tadi. Aduk rata.
4

Terakhir, berikan jeruk nipis. Cukup satu slice saja. Koreksi rasa. Jika sudah pas, maka sambal matah siap disajikan bersama nasi panas dan ikan goreng/ayam goreng 😘