Cá đối kho mặn

Name: Cá đối kho mặn
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 1 con cá đối; 3 muỗng nước mắm; 1/2 muỗng đường; 1 muỗng bột ngọt; 2 muỗng canh dầu ăn; ớt, tiêu, hành, tỏi

Ly Nguyen @cook_2764910

Trưa về không kịp nấu cơm, trong tủ lạnh còn con cá đối thôi rồi kho luôn. Kho nước mặn mặn ăn với bún tươi. Vợ chồng tấm tắc khen ngon.

Xem thêm

Cá đối kho mặn

Ly Nguyen @cook_2764910

Trưa về không kịp nấu cơm, trong tủ lạnh còn con cá đối thôi rồi kho luôn. Kho nước mặn mặn ăn với bún tươi. Vợ chồng tấm tắc khen ngon.

Đã lưu

Nguyên Liệu

1 concá đối
3muỗng nước mắm
1/2muỗng đường
1muỗng bột ngọt
2muỗng canh dầu ăn
ớt, tiêu, hành, tỏi

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Cá rửa sạch cắt khúc.
2

Ướp cá với hành tím, tỏi băm nhuyễn, nước mắm, đường, bột ngọt, ớt, tiêu để 15 phút cho thấm gia vị.
3

Cho dầu vào nồi phi hành cho thơm rồi cho cá vào trộn đều sôi 5 phút, cho 1 tô nước vào cho sôi cho hành lá lên. Tắt bếp ăn chung với bún tươi.