Cá bống kho tiêu

Sáng đi chợ thấy mớ cá bống vàng đầu nhọn tươi ngon ,trời se lạnh nghĩ đến bữa cơm nóng với cá bống kho mình ko cưỡng lại được .
Cá bống kho tiêu
Sáng đi chợ thấy mớ cá bống vàng đầu nhọn tươi ngon ,trời se lạnh nghĩ đến bữa cơm nóng với cá bống kho mình ko cưỡng lại được .
Hướng dẫn cách làm
- 1
Cá bống làm sạch đánh vảy sau đó cho cá vào nồi ướp với muối,mì chính, đường, tiêu ,nước mắm ,dầu ăn
- 2
Giã hỗn hợp gồm nghệ ,hành tím và 2 trái ớt sau đó cho hỗn hợp vào nồi cá ướp đều trong 1h
- 3
Bật bếp đun nồi cá vừa lửa đến khi cạn cho thấm gia vị rồi cho thêm khoảng 50 ml nước sôi vào nồi đun tiếp đến khi sền sệt cho thêm 1 thìa dầu ăn vào nồi rồi hạ thật nhỏ lửa riu riu ( bước này làm cho cá sít sít ở dưới dai dai ăn rất ngon) đến khi cá khô là được
- 4
Cá kho xong ăn nóng với cơm rất tốn cơm
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý





Bình luận (4)