#tapdevang23Ở đây muốn đi tìm cá bống tươi thì mòn con mắt á, dù có thèm cũng đành mua cá đông lạnh về làm thôi! Thường cá bống kho khô hay kho tiêu ăn vào mùa lành lạnh là tuyệt nhất!

Hôm nay ăn cá kho nào.Đi mua đồ ăn về nấu thì thấy mấy "em" cá bống biển tươi trong mặp mạp. Tự nhiên nghĩ lại từ hồi lên SG học xa nhà đến giờ chưa lần nào được ăn món cá bống kho. Đã nghĩ tới là phải làm liền, quyết định xách "em nó" về nhà ngay cho khỏi bị quên và cũng khỏi phải suy nghĩ nên nấu gì nữa 🤣🤣

#TapDeVang23Cá bống biển có phần da đen hơn cá bống sông, thịt ngọt, chắc, kho mặn ăn với cơm hoặc cháo đặc nóng.

Trong bữa cơm của người Huế đều có những món ăn bình dị đậm đà. Nhất là những món cá kho rim cay như cá bống trứng, cá bống thệ ăn cùng cơm trắng hoặc cháo nếp trong những ngày gió lạnh mưa nhiều ... ôi ngon chi lạ 😋

Món cá bống kho tiêu kho khi trời mưa xuống , thêm tóp mỡ kho cùng vị cá thơm ngon ăn bao nhiu cơm vẫn thấy thèm 😋😋

#GlobalCookpadGames2024#MuaNuocNoiCá Bống Giậm đi theo con nước. Mùa nước nổi, cá tràn vào ruộng rồi mắc kẹt lại ở đó. Khi nước rút, người dân xách rổ đi theo các vũng nước, các lỗ chân trâu và giậm mạnh chân cho cá nhảy lên mà bắt. Khi đi chợ, nếu ta thấy những chiếc rổ đựng mớ cá nhỏ hơn đầu đũa, phía trên cho che mấy nhánh lá hoặc cỏ và đám cá đang nhảy soi sói thì đó chính là cá Bống Giậm. Loài này, đến mùa sinh sản thì sẽ to hơn, bụng đầy trứng vàng ươm. Do đó, nó còn được gọi bằng cái tên: cá Bống Trứng.#CaBongGiamKhoKho#HuynhPhatKitchen

Quê Ngoại tôi ở miền tây sông nước .Hồi nhỏ được mẹ cho về quê ngoại là mừng lắm.Vì được cùng lũ trẻ trong xóm đi mò cua ,bắt cá.Quanh nhà ngoại là những rặng dừa nước bao quanh và phía dưới rặng dừa có rất nhiều con cá nho nhỏ mà chúng tôi hay bắt về cho ngoại kho.Hồi đó tôi còn nhỏ chỉ biết bắt được cá là vui rồi chứ đâu để ý đó là cá gì.Sau này lớn lên đã biết nấu những bửa cơm cho gia đình thì mới biết rằng những con cá dưới rặng dừa năm nào mà mình cùng lủ trẻ hay bắt chính là con cá bống dừa.Không những thời nay mà thời xưa nó đã có nhũng câu ca dao nổi tiếng để nói về loại cá này"Ví dầu tình bậu muốn thôiBậu gieo tiếng dữ cho rồi bậu raBậu ra bậu lấy ông câuBậu câu cá bống, chặt đầu kho tiêuKho tiêu, kho mỡ, kho hànhKho ba lạng thịt để dành bậu ăn”.Nói mãi về cá bống dừa mà quên mất hôm nay mình giới thiệu cho cả nhà về món cá bống dừa kho tiêu ...

#vaobepvuiveHôm nay mưa to mình thèm cá bống kho keo mà không có cá tươi nên mua cá bống đông lạnh ở bách hoá xanh . Kho lên ăn cũng ngon lắm các bạn ạ. Mưa mưa thế này ăn cơm nóng với cá bống kho keo thật tuyệt

Trời lạnh mà ăn thì chết cơm. Bí quyết nhỏ: phi thơm hành với xíu dầu ăn rồi ướp cùng cá, và cách thắng đường là cho dầu ăn lên bếp, cho đường vàng cánh gián rồi cho tí nước sôi. Cá ướp càng lâu càng ngon. Mùa hè ướp bỏ tủ lạnh, mùa lạnh thì ko cần ^^

Cá bống ăn rất lành, phụ nữ có thai và người bệnh ăn rất tốt. Cá bống kho cứng đậm đà, ăn với cơm nóng rất hợp ạ!

#Ancathang4#GlobalApron2024Cá bống kho tiêu đậm đà , thơm ngon, đưa cơm cho bữa cơm gia đình 😋

Được hôm đi qua siêu thị thấy mấy em cá bống mi nhon