Sop iga sapi

Name: Sop iga sapi
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 iga sapi; 1/4 daging sapi potong dadu; 1/2 kentang (belah 4); 1 buah tomat (belah 4); 1 genggam daun pree; 1 genggam dain sop; 1 cashet ladaku; secukupnya garam; secukupnya air; dan penyedap rasa; 3 sdm minyak goreng; bumbu giling:; 7 siung bawang merah; 7 siung bawang putih; 1 biji kemiri

Alimah ali altaf @aal_90

taluk kuantan

edisi meugang.. kalau org aceh sehari sebelum puasa nama nya meugang (makan2 sama keluarga).. nah biasanya mamak sering masak rendang dan kari... tapi kali ne suamiqu pengen dimasak yg seger2.. jadi dech sop iga sapi.. #BikinRamadhanBerkesan

Lebih banyak

Sop iga sapi

Alimah ali altaf @aal_90

taluk kuantan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40menit

4 porsi

1/2iga sapi
1/4daging sapi potong dadu
1/2kentang (belah 4)
1 buahtomat (belah 4)
1 genggamdaun pree
1 genggamdain sop
1cashet ladaku
secukupnyagaram
secukupnyaair
dan penyedap rasa
3 sdmminyak goreng
bumbu giling:
7 siungbawang merah
7 siungbawang putih
1 bijikemiri

Tersimpan

Cara Membuat

40menit

1

Bersihkan daging lalu rebus sampe matang jngn lupa tambah garam
2

Kira dah hampir matang masukkan rempah2 (kayu manis, kapulaga, bunga lawang dan pala)
3

Masukan kentang
4

Panaskan minyak, tumis daun pree dan bumbu giling sampe harum.. lalu masukan kedalam wajan daging yg sedang direbus
5

Kemudian tambahkan ladaku, penyedap, daun sop dan tomat.. kemudian matikan apinya agar tomat tidak terlalu lembek
6

Angkat dan sajikan selagi hangat