Pepes ikan gastor(gabus) #BikinRamadanBerkesan #2
Karena bapak saya suka mancing, alhasil tiap hari di frezer selalu ada stok ikan , mancingnya di rawa jadi dapetnya lebih sering ikan gabus dan betik.
Bosen dimasak kecap, digoreng & dikuah kuning , akhirnya berinisiatif untuk di pepes. Dan ternyata rasanya lebiih guriiih.
Recomended laah 😍
Pepes ikan gastor(gabus) #BikinRamadanBerkesan #2
Karena bapak saya suka mancing, alhasil tiap hari di frezer selalu ada stok ikan , mancingnya di rawa jadi dapetnya lebih sering ikan gabus dan betik.
Bosen dimasak kecap, digoreng & dikuah kuning , akhirnya berinisiatif untuk di pepes. Dan ternyata rasanya lebiih guriiih.
Recomended laah 😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan gabus.
- 2
Blender semua bumbu hingga halus, kecuali daun kemangi
- 3
Trus masak ikan beserta bumbu kasih air matang 1 gayung, tambahkan daun kemangi, masak ikan hingga airnya mengering.(seperti bikin kuah kening, tapi kuahnya dimasak hingga kering)
- 4
Siapkan daun pisang, bungkus ikan yang sudah di ungkep.
- 5
Siapkan wajan untuk memanggang, panggang ikan yg sudah dibungkus daun pisang sampe daunnya kering.
- 6
Angkat dan sajikan.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Isnayni khasanah bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar