Kroket kentang isi telur puyuh#bikin ramadhan berkesan

Name: Kroket kentang isi telur puyuh#bikin ramadhan berkesan
Yield: 15 biji
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 grm kentang; 15 btr telur puyuh..rebus; 2 sdm susu bubuk(bisa jg susu kental manis); 1 sdt garam; 1 sdt lada halus; 1 btr kuning telur..putihnya u baluran kroket; secukupnya Tepung roti; Minyak u menggoreng

Nani Soenggowo @nanisoenggowo

Lampung

Kebetulan di kulkas ada telur puyuh...liat di dapur jg ada kentang...ya udah buat camilan untuk buka puasa...ternyata the krucil sangat suka...biasanya kroket isinya sayuran...cobain pake telur puyuh....

Lebih banyak

Kroket kentang isi telur puyuh#bikin ramadhan berkesan

Nani Soenggowo @nanisoenggowo

Lampung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 biji

500 grmkentang
15 btrtelur puyuh..rebus
2 sdmsusu bubuk(bisa jg susu kental manis)
1 sdtgaram
1 sdtlada halus
1 btrkuning telur..putihnya u baluran kroket
secukupnyaTepung roti
Minyak u menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas kentang...cuci bersih lalu potong kotak2 dan goreng sampai matang lalu haluskan.
2

Kentang yg sdh halus ditambahkan susu,garam dan lada halus...aduk rata...kemudian masukkan kuning telurnya...aduk rata kembali.
3

Telur puyuh yg sudah direbus...kupas.
4

Ambil sedikit adonan kentang...pipihkan lalu masukkan telur puyuhnya...bulatkan.
5

Lalu masukkan ke dalam putih telur...balur hingga rata dan masukkan ke dalam tepung roti...balur hingga rata.
6

Masukkan adonan ke dalam kulkas sekitar 30 menit.
7

Panaskan minyak dgn api sedang...lalu goreng hingga kuning keemasan.
8

Angkat...tiriskan dan sajikan dipiring saji berikut saus sambal atau cabe rawit.
9

Selamat mencoba dan menikmatinya.