Bò nướng

Name: Bò nướng
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: Thịt bò (chọn phần diềm thăn, rất mềm và có mỡ rất thơm); Muối; Tiêu; Dầu ăn; Rượu trắng

Bò ngon, sẵn có lò nướng. Ướp chút muối, tiêu đơn giản. Vậy là xong bữa ❤️

Bò ngon, sẵn có lò nướng. Ướp chút muối, tiêu đơn giản. Vậy là xong bữa ❤️

Nguyên Liệu

1

Thịt bò ngon quá. Nướng là chuẩn nhất rùi ❤️
2

Ướp bò với 2 thìa rượu trắng, bóp đều. Rồi ướp muối, tiêu khoảng 5-10', gia vị bám đủ hết thịt. Rưới dầu ăn lên, trộn đều cho thịt áo 1 lớp dầu
3

Ko nên ướp các gia vị mặn vào bò lâu quá. Bò sẽ dai và cứng. 👌🏻
4

Bật lò trước 5' ở 200*C. Cho bò đã lót trên giấy bạc vào (để phần nước bò tiết ra ko bị mất đi) khay giữa. Nướng ở 180*C trong 20'. Lật mặt nướng thêm 10' nữa. Lấy bò ra kiểm tra bò đaz chín chưa (cắt đôi miếng thịt). Thích ăn mềm, tái thì dọn ra đĩa luôn. Hoặc cho lên rãnh trên cùng, nhiệt 250*C chế độ lửa trên, nướng thêm 3'.
5

Ăn kèm salad cũng hợp và ngon.